Буряк столовий «Мармелад» — 3 г, SeedEra

Буряк столовий «Мармелад» — 3 г, SeedEra

Найсолодший десерт серед овочів! Сорт «Мармелад» — це середньостиглий буряк, який цінується за ідеально круглу форму, інтенсивний колір та відсутність білих кілець на зрізі. Це ідеальний вибір для тих, хто шукає овоч з високими дієтичними та смаковими характеристиками.

Технічні характеристики:

• Бренд: SeedEra.

• Термін дозрівання: Середньостиглий (100–110 днів від появи сходів).

• Форма коренеплоду: Округла, вирівняна, з тонким хвостиком.

• Вага плоду: 250–400 г.

• Колір: Темно-бордовий, однорідний, без виражених світлих кілець.

• Фасовка: 3 г.

Основні переваги:

1. Високий вміст цукру: Завдяки солодкій та ніжній м’якоті, цей буряк ідеально підходить для дитячого харчування та свіжих соків.

2. Товарний вигляд: Коренеплоди гладкі, однакові за розміром, що полегшує їхню чистку та приготування.

3. Відмінна лежкість: «Мармелад» чудово зберігається протягом усієї зими (до травня), не втрачаючи своєї пружності та корисних властивостей.

4. Стійкість до хвороб: Сорт толерантний до церкоспорозу та не схильний до цвітушності навіть за несприятливих погодних умов.

5. Швидке приготування: Завдяки ніжній структурі м’якоті цей буряк вариться швидше за багато інших сортів.

Поради щодо вирощування:

• Посів: Висівають у відкритий ґрунт, коли земля прогріється до +6-8°C (зазвичай кінець квітня – травень). Глибина загортання насіння — 2–3 см.

• Проріджування: Для отримання великих коренеплодів обов’язково проріджуйте сходи у фазі 2-3 справжніх листків, залишаючи відстань між рослинами 8–10 см.

• Полив: Буряк потребує регулярного поливу в період формування коренеплодів. За місяць до збору врожаю полив рекомендується припинити для кращого зберігання.

• Використання: Універсальний сорт — від класичного борщу та вінегрету до запікання у духовці з сиром фета.